Chén chè nóng với vị ngọt tự nhiên của chuối, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng bùi bùi sẽ là món tráng miệng yêu thích cho những thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu gồm có:

• Chuối 3 Trái (Chuối chín)

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước cốt dừa 100 ml

• đường cát trắng 60 Gr

• Bột báng 50 Gr

• Dừa nạo 50 Gr

• Đậu phộng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn, trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 20gr đường cát trắng trong tô. Đậu phộng rang chín, giã vừa ăn.

2

Ngâm bột báng với nước cho nở, mềm. Đun sôi 100ml nước cốt dừa trên bếp như hình bên.

3

Sau đó, cho chuối, 50gr đường cát trắng vào, khuấy đều. Tiếp đến cho bột báng vào, nấu thêm khoảng 5 phút.

4

tắt lửa, múc chè ra chén. Rắc đậu phộng, dừa nạo lên trên là có thể mời cả nhà dùng nóng rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)